Соус ранч

Соус ранч — смачна та універсальна заправка для ваших страв

• це один з найпопулярніших соусів у світі. Його можна подавати до різних страв, починаючи від салатів, закінчуючи м'ясом та рибою. Американський соус або салатна заправка, яку зазвичай готують зі сколотин, солі, часнику, цибулі, гірчиці, трав (зазвичай шніт-цибулі, петрушки та кропу) і спецій (перцю, паприки, меленого насіння гірчиці), змішаних з соусом на основі майонезу або іншої олійної емульсії.

Історія соусу ранч

Походження соусу ранч є предметом суперечок. Деякі люди стверджують, що він був винайдений у 1940-х роках Стівом Хенсон, фермером з Каліфорнії, який використовував його для заправки салатів. Інші стверджують, що соус ранч був створений в 1950-х роках в ресторані "The Hidden Valley Ranch" в Санта-Барбарі, Каліфорнія.

Інгредієнти соусу ранч

Для приготування соусу ранч зазвичай використовують наступні інгредієнти:

• сколотини
• сіль
• часник
• цибуля
• гірчиця
• трави (зазвичай шніт-цибуля, петрушка та кріп)
• спеції (перець, паприка, мелене насіння гірчиці)
• соус на основі майонезу або іншої олійної емульсії

Деякі люди також додають в соус ранч сметану, йогурт, оцет або лимонний сік.

Як приготувати соус ранч вдома?

Приготувати соус ранч вдома дуже просто. Для цього вам знадобиться:

• 1 стакан сколотин
• 1 чайна ложка солі
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1/4 чашки цибулі, дрібно нарізаної
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1/2 чашки трав (зазвичай шніт-цибулі, петрушки та кропу), дрібно нарізаних
• 1/4 чашки спецій (перець, паприка, мелене насіння гірчиці)
• 1 чашка соусу на основі майонезу або іншої олійної емульсії

1. Всі інгредієнти змішати в мисці.
2. Накрити миску кришкою і поставити в холодильник на принаймні 30 хвилин, щоб соус настоявся.

Як використовувати соус ранч?

Соус ранч можна подавати до різних страв, починаючи від салатів, закінчуючи м'ясом та рибою. Ось кілька прикладів використання соусу ранч:

• Як заправку для салату
• Як маринад для м'яса або риби
• Як соус для смажених овочів
• Як соус для картоплі фрі

Користь соусу ранч

Соус ранч не тільки смачний, але і корисний. Він містить наступні корисні речовини:

• Вітамін А
• Вітамін С
• Вітамін D
• Кальцій
• Залізо
• Магній

Висновок

Соус ранч — це смачна та універсальна заправка для ваших страв. Він простий в приготуванні і містить корисні речовини. Якщо ви ще не пробували соус ранч, обов'язково зробіть це!

Часто задавані питання

• З чим можна подавати соус ранч?

Соус ранч можна подавати до різних страв, починаючи від салатів, закінчуючи м'ясом та рибою.

• Чи можна приготувати соус ранч вдома?

Так, соус ранч легко приготувати вдома. Для цього вам знадобиться кілька простих інгредієнтів.

• Які корисні речовини містить соус ранч?

Соус ранч містить вітамін А, вітамін С, вітамін D, кальцій, залізо і магній.

• Чи можна використовувати соус ранч в якості маринаду для м'яса або риби?

Так, соус ранч можна використовувати в якості маринаду для м'яса або риби. Він додасть вашим стравам ніжного смаку та аромату.

• Чи можна використовувати соус ранч в якості заправки для салату?

Так, соус ранч можна використовувати в якості заправки для салату. Він додасть вашим салатам свіжості та пікантності.