Яка відповідь є правильною?
- Достатнє вживання клітковини, білок рослинного походження
- Надмірна калорійність раціону, надмірне споживання насичених жирів, цукру та фруктози
- Дотримання середземноморської дієти
- Обмеження споживання ультраоброблених продуктів, червоного м’яса та солодких газованих напоїв
Фактори, що збільшують ризик розвитку метаболічно-асоційованої стеатоцитозу печінки
Патологія печінкової стеатозу, відомої як жирова екстаоза або «неалкоголічна жирова хвороба печінки», стає все поширенішою проблемою в світі через зростання рівня ожиріння та метаболічних розладів. Це захворювання характеризується збільшенням вмісту жиру в печінці, що може призвести до запалення, фіброзу та цирозу.
Одним із ключових факторів, що збільшують ризик розвитку метаболічно-асоційованої стеатотичної хвороби печінки, є надмірна калорійність раціону. Перевищення вмісту калорій в їжі породжує надлишок енергії, який зберігається у вигляді тригліцеридів у печінці. Надто велике споживання насичених жирів, цукру та фруктози також сприяє збільшенню вмісту жиру в печінці та розвитку захворювання.
Важливою ролью у профілактиці метаболічно-асоційованої стеатотичної хвороби печінки відіграє вживання клітковини та білків рослинного походження. Клітковина допомагає зменшити всмоктування жирів та цукру з їжі, а білки рослинного походження можуть бути легше перетравлені та зменшити навантаження на печінку.
Значний вплив на ризик розвитку стеатозу печінки має також обмеження споживання ультраоброблених продуктів, червоного м’яса та солодких газованих напоїв. Ультраоброблені продукти містять багато добавок та штучних компонентів, які можуть завантажувати та шкодити печінці. Червоне м’ясо та солодкі напої сприяють накопиченню жиру та розвитку метаболічних порушень.
Отже, оптимальним варіантом для попередження і редукції ризику метаболічно-асоційованої стеатотичної хвороби печінки є обмеження споживання калорійної їжі, насичених жирів, цукру та фруктози, а також включення у раціон більшої кількості клітковини та білків рослинного походження.
Найбільш правильний варіант: Надмірна калорійність раціону, надмірне споживання насичених жирів, цукру та фруктози.