Те, кто занимается розничной торговлей, могут вести учет товаров в своем магазине разными способами. У каждого такого способа есть не только достоинства, но и недостатки. О некоторых из них мы и поговорим в данной статье.
Суммовой
Ревизия — это хороший способ выяснить, насколько успешно продвигается работа в выбранном направлении, хорошо ли продается товар, стоит ли надеяться на расширение или лучше повременить. Проводится данная проверка обычно по одному и тому же сценарию. Руководитель и его сотрудники (продавцы) проверяют наличие каждого товара, подсчитывают, сколько единиц (штук) находится в продаже на текущий момент. Затем эти данные сверяют с приходом, высчитывается соотношение прихода и выручки. И таким образом выявляется недостача, если таковая имеется. Фактически работать приходится не столько с самим товаром, сколько с цифрами. Так, например, учет продаж ведется преимущественно по документам. Как утверждают специалисты в этом случае можно обойтись и без компьютера, и без специальной компьютерной программы. Достаточно лишь иметь тетрадь, в которой будут все записи и калькулятор (для тех, кто в уме плохо считает). В этом случае в «Прибыль» относятся:
- поступивший товар;
- его наценка;
- возврат, который пришлось оформить при возвращении товара покупателем (возврат может быть по разным причинам).
В «Расходы» следует отнести:
- уценку товара;
- скидку для покупателей;
- списание;
- возврат товара поставщику;
- расходы из кассы, например, на зарплату продавцу.
Путем несложных вычислений можно получить итоговые цифры. Именно поэтому этот метод и называется суммовым: суммируются все имеющиеся документы. Недостаток такого способа заключается в том, что работа ведется, как уже было сказано выше в больше степени с документами, но не с товаром. Иными словами, сложно понять, в каком направлении двигаться дальше, стоит ли по-прежнему предлагать потребителям определенный товар или же он не пользуется спросом, и его закупка не приносит ожидаемого дохода. К тому же нередко бывает так, что продавец, работая спустя рукава, плохо обслуживает покупателей, и те обходят магазин стороной только бы вновь не услышать грубость в ответ на свою просьбу.
Аналитический
Суммовой способ не является единственным, когда необходимо сделать учет. В последнее время всё большую популярность приобретает аналитический (или потоварный) способ. В этом случае всю работу за Вас выполняет специальная программа, например, «ShopUchet». В течение определенного периода времени Вам необходимо лишь тратить несколько минут на то, чтобы всю информацию о товаре (цена, скидка, количество) внести в базу данных. Позднее, когда нужно будет сделать ревизию, программа выдаст Вам полную, ясную картину о каждом наименовании. Все данные будут достоверными, и расчеты она произведет правильно.
Итак, выбирая способ учета продаж, остановитесь на том, который облегчит Вам контроль продажи и поможет правильно произвести расчеты. Вы можете высчитать всё на калькуляторе, опираясь на данные, представленные в документах (накладные, счета и проч.), а можете воспользоваться специальной компьютерной программой «ShopUchet». Она всю работу выполнит за Вас.